【中壢燒肉】米炭火燒肉小酒館中壢店，中壢SOGO、桃園機捷A21/A22美食餐廳推薦

位於中壢新生路上的「米炭火燒肉小酒館中壢店」開幕後好評不斷，放在中壢燒肉推薦口袋清單好久，趁週末下班跟Tai一起來嚐嚐，店裡頭氣氛與裝潢都很不錯，可以一個人來吃燒肉小點，也適合三五好友聚餐聊天。跟大家分享米炭火燒肉小酒館中壢店菜單與用餐心得！

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米炭火燒肉小酒館(中壢店) 店內空間

米炭火燒肉小酒館是連鎖燒肉店，目前共有12家分店，提供烤肉、串燒、日式烏龍麵、炸物、下酒菜、酒類、飲料等多種選項，不只適合小資族一個人吃燒肉、烤肉串等料理，也很適合多人聚會大口吃燒肉、喝酒聊天！

▼米炭火燒肉小酒館-中壢店屬於長型空間，有多張四人座，還有吧台的位置，裝潢設計很有現代感，一進去裡面覺得氣氛好好！

 

米炭火燒肉小酒館(中壢店) 菜單價位

▼這是米炭火燒肉小酒館2025年11月最新菜單，價格從一串串燒$39元，到熟成肋眼牛排$698都有，還有$15元的麥香紅茶，價格range很廣😂，想要吃什麼、吃多少自己搭配，自由度超高！

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米炭火燒肉小酒館(中壢店) 用餐心得

▼一入座，店員先送上每人一盤蔥鹽與沾醬，蔥鹽口味清爽脆口，多加也不會過鹹，燒肉醬比一般燒肉店濃稠一些，有點像家裡帶點甜味的減鹽醬油

 

▼近期到米炭火燒肉小酒館中壢用餐，直接免費送一碗蛤蜊湯，蛤蜊肥美鮮甜，湯頭也是鮮味滿滿，口味不重搭配燒肉剛剛好！ 延伸閱讀：中壢夜市貝蛤蛤海鮮餐酒館，平價美味蛤蜊鍋超好喝！

 

本土五星級牧場飼養黑毛豬五花 $98

▼黑毛豬五花上桌，店員特別提醒豬五花要在鐵烤盤上烤肉，可以讓五花油脂流向盤邊，減少油量，黑毛豬五花入口超嫩，搭配醬油與蔥鹽好好吃！

 

1855百年名牌精選牛嫩煎里肌 $298

▼精選牛嫩煎里肌剛上桌的時候還沒解凍，厚度挺夠的，店員有提醒考五分熟比較好吃，前兩片不知道是未解凍還是沒烤好，吃起來比較有咬勁，後兩片退冰後才烤吃起來就很嫩！

 

讚岐烏龍冷麵 $68

▼到米炭火燒肉小酒館不只可以吃燒肉，還有讚岐烏龍冷麵清爽的口味，讚岐烏龍麵看起來澎澎胖胖的，裡頭帶有Q彈口感，加上蔥鹽、玉米、柴魚、芝麻以鰹魚醬油等調味，吃起來超爽口，和燒肉意外的很搭配耶！

 

孜然風味牛肉串 $68

▼這道比較可惜有點太老，咬起來太有嚼勁，牙口不好的可能不適合XD

 

鮭魚起司烤飯糰 $68

▼烤飯糰裡頭的起司會牽絲～吃起來起司味濃郁，鮭魚味比較少一些，香氣足夠挺有飽足感的

 

名古屋取經手羽先串 $68

最後一道烤雞翅我沒吃到，雞翅比想像中小一點，不過看起來烤得挺好吃的！

 

兩人大概吃一小時，炭火烤的真的有比較香，不過這次炭火熱度感覺不夠旺，炭火感覺已經到中後段，下圖是吃完後的炭火～

 

終於解鎖放在口袋清單已久的中壢燒肉，米炭火燒肉小酒館好處是兩個人可以點燒肉，搭配其他想吃的料理，吃起來品項很豐富，燒肉的部分我們只點一盤豬跟一盤牛，一盤覺得很嫩很好吃、另一個覺得還好，建議可以先看看大家評價內推薦的肉再點。

 

米炭火燒肉小酒館(中壢店) 店家資訊

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