【光川製麵中壢店】中壢道地日式烏龍麵、咖哩豬排飯，復刻日本香川好味道

5/1勞動節來吃光川製麵中壢店，光川製麵老闆特地至日本香川學習製麵技術，並從日本引進製麵設備，以現代化製程融合日本古老技藝；上次Tai來吃過覺得麵條真的很有日本味，餐點品質優、價格也合理！

｜桃園美食景點｜
【中壢燒肉推薦】日本和牛鮮嫩入口即化 專人桌邊代烤
【火鍋吃到飽】還有和牛壽司、和牛咖喱飯、鯛魚燒任你吃
【義興公園臭豆腐】排隊銅板小吃推薦，隱藏美食超讚好味道！
【桃園餐廳懶人包】20間值得推薦桃園餐廳、下午茶咖啡廳

｜桃園景點優惠票、推薦飯店｜
【桃園親子室內景點】Xpark水族館優惠門票！
【高鐵飯店】青埔和逸飯店桃園館COZZI Blu｜近outlet、Xpark水族館
【親子農場推薦】桃園富田花園農場門票！
【渡假飯店】名人堂花園大飯店｜棒球主題泳池度假休閒風

光川製麵中壢店 地點環境

光川製麵在桃園共有三間分店，中壢店地址位於復興路67號，就在中華電信對面、中壢雄獅旅遊旁邊、德川日語一樓，深色招牌搭配白色字體，門面設計簡約又有型。

 

▼光川製麵中壢店內部裝潢很有藝術感，安靜簡約間隔又夠的空間，坐在裡頭很舒服，可以安靜舒適地吃一碗道地日式烏龍麵

 

▼光川製麵中壢店一樓有洗手台，另外還有個小包廂座位，廁所在地下一樓

 

光川製麵 菜單MENU

光川製麵點餐方式採用QR Code掃碼線上點餐，點完餐再到櫃檯結帳即可。

點餐前店員會送上紙本MENU，紙本菜單看起來還是比較有感覺呀！還有年度銷售排行榜可以參考

．光川製麵線上菜單價位

 

不知道吃啥，可以點熱門銷售排行榜的餐點，蠻多人推薦可以加購光川特選套餐，加$120元附配餐、飲料、甜點，由於當天是我們的第一餐，吃不了太多沒加點。沒點飲料的話，現場有熱麥茶可以無限享用自己裝。

 

▼招牌沾烏龍冷麵價格也挺平實的，門口還有貼優惠訊息，出示學生證享可爾必思喝到飽喔！

 

▼前幾天才吃丸龜製麵，所以我改點咖喱飯系列，光川製麵不收服務費，這價格在中壢市區真的不貴呀

 

光川製麵 餐點

炸豬排咖哩飯 $250

炸豬排咖哩飯有附一道小菜與海帶湯，除了溏心蛋還附上紅皮栗香地瓜與花椰菜，擺盤看起來賞心悅目，炸豬排的皮超級酥脆，豬排厚度夠、也非常嫩Q，醃製的恰到好處，沾上咖哩飯鹹度剛好。

 

咖喱醬的味道非常日式，咖哩香料味比COCO一番屋更多一些，層次豐富我覺得還不錯，Tai則是很愛這種道地日本風味咖哩

 

不止豬排嫩，溏心蛋跟地瓜也好好吃啊！

 

配餐的海帶芽湯味道很棒，涼拌海帶絲味道淡淡的，為重口味的咖哩增添一抹清爽，整體餐點品質很讚，唯一小缺點是米飯不夠熱跟黏Q，如果這點再調整一下會更棒！

 

唐揚雞竹簍沾麵 $200

上次Tai點光川製麵湯烏龍麵印象深刻，說很像我們在日本京都吃到的烏龍麵，非常好吃！這次試試點餐第一名的唐揚雞竹簍烏龍沾麵，冷烏龍麵搭配竹簍的擺盤很有創意，拍起來很有日本料理小店的感覺。

烏龍麵條是涼的，一般來講冷麵應該是煮好後瞬間泡冰水會更Q彈，但不知為何今天吃到的有一點點麵心偏硬，撇除這點，加上芥末、蔥花、蒜末、蘿蔔泥等佐料，再沾上日式醬油，風味仍然非常獨特。

另外，光穿制面的唐揚炸雞外皮酥脆、內嫩多汁，咬下一口會噴汁那麼juicy！醃製沒有太入味，雞肉本身味道淡淡的，重口味的朋友可以自己撒一些七味粉。

 

光川製麵中壢店 店家資訊

這次在光川製麵用餐很滿足，是間下次還會造訪的桃園中壢日式烏龍麵店，附上資訊給大家：

｜桃園美食延伸閱讀｜
【桃園咖啡廳】The畔cafe&dining網美照必拍，餐點美也好吃！
【桃園咖啡廳】CAFE STAY。質感系網美咖啡廳，早午餐、下午茶聚餐約會好地方
中壢咖啡廳推薦｜PIEPAI Cafe療癒系甜點，巷弄內的質感咖啡店！
【桃園火車站美食】MORE默爾義大利餐廳，披薩、義大利麵、香草奶昔
【青埔早午餐】輕綠舍 Lite Canteen新鮮厚火腿、培根盤餐
鉅大自助冰城｜清涼夏日必吃老牌冰店，剉冰配料自取、芒果雪花冰、紅豆牛奶冰

｜桃園景點飯店推薦｜
陽光大溪地游泳池｜超好玩滑水道、漂漂河、兒童池、SPA水療池！桃園室內溫水滑水道游泳池
【桃園景點推薦】初夏必去打卡秘境－大江國際購物中心，好吃、好玩、好拍照全年免費停車！
名人堂花園大飯店｜棒球主題泳池度假休閒風
桃園中壢｜古華花園飯店 (光明公園與中壢夜市旁五星級酒店)
【桃園青埔】和逸飯店桃園館COZZI Blu｜近桃園高鐵站、outlet、Xpark水族館

▼追蹤Elsa旅遊親子生活看更多