【台北美式餐廳】紐澳良小廚Nola Kitchen(信義象山店)・必點楓糖鬆餅炸雞、艾爾精釀啤酒買一送一！
上週陪 Tai 參加台北101垂直馬拉松登高冠軍賽，比賽結束後，我們開車五分鐘來到101旁的紐澳良小廚-信義象山店，台北美式餐廳紐奧良小廚Nola Kitchen在北市有2家店(信義總店/林森店)、台中有一間台中崇德店，位於信義象山的紐奧良小廚是總店。上次Tai和同事聚餐覺得氣氛與餐點都不錯，於是決定二訪嚐嚐這間值得推薦的台北美食！
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台北美式餐廳－紐澳良小廚NOLA Kitchen
▼紐澳良小廚NOLA Kitchen信義象山店地點在信義路五段150巷，離象山捷運站約5分鐘的路程，這條巷內還有一家實正拉麵也是台北排隊美食，來回經過的時候外面好多人排隊呀！
▼紐澳良小廚NOLA Kitchen信義象山店裡頭的裝潢是美式Loft的風格加上許多綠植栽，看似隨性但卻精心設計過的空間，很適合三五好友聚餐或家庭聚會，在這裡可以暢快聊天、大快朵頤！還有不少人帶外國人朋友來喝酒用餐，當天也有看到一個外國人自己來喝啤酒，到處東拍拍、西拍拍，跟我說他非常喜歡這裡的精釀啤酒，很好喝，然後一個人喝完一杯就離開了😂！
▼紐澳良小廚NOLA Kitchen信義象山店店內牆上還有許多紐奧良知名法式咖啡「Café du Monde」的黃褐色罐子，來之前看評價也有人說菊苣咖啡好喝喲！
▼電視頻道播放著英名廚奧利佛的料理節目
紐澳良小廚NOLA Kitchen菜單
▼附上紐澳良小廚NOLA Kitchen信義象山店店菜單價位給大家參考，店內有許多一般美式餐廳少見的美國南方餐點，像是紐澳良海鮮飯Jambalaya 跟 Gumbo紐奧良濃湯，Gumbo是紐澳良肯瓊人/卡津人（Cajun，法國移民後裔）的傳統家常美食，用秋葵、洋蔥、青椒、西芹、番茄等多種蔬菜，配上特製 Cajun 辛香料及海鮮高湯慢火熬製而成，香氣濃郁且口味鮮明。另外，楓糖鬆餅炸雞也是紐澳良的特色餐點，香甜楓糖鬆餅加上鹹酥炸雞的絕妙口感，有美國南方經典「靈魂食物」之稱！
▼還有季節限定現開生蠔、精釀美式艾爾啤酒買一送一的優惠
紐澳良小廚NOLA Kitchen食記評價
楓糖鬆餅炸雞
來到紐澳良小廚必點的招牌菜，美國南方最經典的食物搭配，另外還有一道貓王楓糖炸雞是多了花生醬。炸雞比照片還大塊，外皮酥脆內嫩多汁，一口咬下還有喀滋喀滋的聲音，口感超滿足！炸雞裡面沒有特別醃漬鹽味感，不是走重口味路線，如果習慣重口味可以加點桌上的調味料，不過直接搭配楓糖醬口就非常特別，超有記憶點！
▼鬆餅外皮酥脆還不錯，加上甜而不膩的楓糖醬，身為螞蟻人也是全部掃盤吃光！
▼單點的可樂加了檸檬片，氣泡足又好喝！
▼買一送一的精釀美式艾爾啤酒非常順口，第二杯都還來不及拍照就快喝光！
肯瓊鮮蝦寬麵
肯瓊鮮蝦寬麵使用杜蘭小麥製成的義大利寬麵，加上肯瓊辣椒粉、乾辣椒再以橄欖油清炒，四尾大蝦則是用白酒、肯瓊辣椒粉醃製輕煎，上桌除了鮮蝦寬麵還附上一杯薯角！
薯角是整顆帶皮馬鈴薯切塊而成，炸的香酥脆的外皮包裹綿密柔軟的馬鈴薯，鹹香與口感都有，我自己大概可以吃兩杯吧XD！
他們大蝦已去腸泥，一口咬下新鮮且口感彈牙！麵體也非常有彈性，不過比較可惜是寬麵沒有完全入味，吃到鍋底部有一些油耗味，我們在猜想可能是鑄鐵鍋的關係。
周邊景點美食
整體而言還是很推薦紐澳良小廚，下次來會想試試看更多美國南方經典菜色！這邊地點也有個優勢，旁邊除了實正拉麵，還有四獸山象山步道、知名%Arabica咖啡，用完餐去爬爬象山消耗一下熱量，或者是爬完山來紐澳良小廚補充蛋白質都是個很不錯的點子！
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紐澳良小廚Nola Kitchen(信義象山店) 店家資訊
- 店家名稱：紐澳良小廚 信義象山店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：110台灣台北市信義區信義路五段150巷14弄16號 地圖
- 店家電話： 02 2722 7662
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營業時間：
星期一: 11:30 – 22:00
星期二: 11:30 – 22:00
星期三: 11:30 – 22:00
星期四: 11:30 – 22:00
星期五: 11:30 – 22:00
星期六: 10:30 – 22:00
星期日: 10:30 – 22:00 - 官網
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