中壢水煎包推薦｜中央西路無名水煎包，飄香50年的在地好味道

中壢中央西路有家無名水煎包，就在陳媽媽飯糰攤車附近，一顆$12元，營業時間幾乎天天都排隊！

昨天放假兩點半去買只有5個人，拿到水煎包一回頭，瞬間多15人排隊！人潮來得好快～跟大家分享食記，愛吃水煎包的朋友有路過別忘了來嚐嚐！

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｜中壢無名水煎包 店家資訊｜
地址：桃園市中壢區中央西路二段143號停車場前 (Google導航)
電話：0976-711-331
營業時間：週一到週五：早上6點-9點、下午2點-5點週六：早上6點-9點

中壢中央西路的無名水煎包攤車經營約50年，老闆說很久很久以前攤車擺在超品牙醫前，大概十幾、二十年前左右，攤位移到中央西路下圖停車場前，這邊離中壢夜市、中壢高中、中壢高商都很近，也是壢中、壢商校友美食回憶之一呀！
▼無名水煎包上午、下午都有營業時段，假日下午2:30到有五個人，不到十分鐘就拿到了，好幸運！

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▼跟曾記水煎包一樣，看似小攤車但其實超級忙碌，共3~4個工作人員才忙得過來，印像中之前是老老闆，現在有年輕的老闆在包水煎包

▼一顆$12元餡料超多，算是甜心價的了。萬物齊漲，現在連平鎮廣平路的彭記小籠包一顆都要１０元了呀

▼中壢有兩家有名的排水煎包：這煎無名水煎包與曾記水煎包，每次排隊時看煎包從麵皮包餡、到下鍋、加油加水再翻面，看著超多水煎包從生麵團到恰恰(台語)的過程挺療癒的啊

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▼起鍋後香氣四溢，每次都期待這一鍋就到我，雖然過程很療癒但不需要再多看一鍋了XDD

▼雖然是很基本款的辣椒＋醬油，加了好吃度多超多

▼買完一回頭瞬間多了15個人！每次經過有開都排隊，真的是很熱門的水煎包攤！

▼中壢無名水煎包皮嫩、餡料多，裡頭滿滿的新鮮甜脆高麗菜，還有煸炒過的香氣，不加醬就美味，加了辣椒醬油更好吃！

中央西路水煎包皮嫩、菜多、有胡椒香但不搶味。曾記水煎包皮脆，厚度較厚，有花生油的香氣與明顯胡椒香，兩家都很好吃，想吃水煎包來這兩家就對了！

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